薔薇のドーナツ
ポーランドの代表的なお菓子としてはバームクーヘンが有名ですが、
国民的人気菓子に、ポンチュキ（ポンチュク）があります。
薔薇のジャム入りのドーナツです。
２月の木曜日に「ポンチュキを食べる日」があるほどです。
日本でいうと５月の節句のかしわ餅みたいなものでしょうか。
この日は、少ない人でもポンチュキを２~３個、多い人は１０個以上食べるそうです。
なので、ポーランドに行ったら、絶対食べてみたかったお菓子です。
薔薇のジャムはちょっと甘酸っぱくて、ピンクでほんのり薔薇の香りがして
ふわっふわで、なんだか夢のある一口サイズのドーナツです。
ポーランドの人に「ポンチュキ、おいしいよね！」というと
うれしそうな顔をしてくれます。
大学の教室をお借りしての「３Ｄリフトフェイシャル」講習にテクテク歩いて向かうところを
通訳の由美子さんに撮ってもらいました。
歩いているときは一人勇ましく、サムライ気分でした。
「よく写真を撮るのを頼まれるけど、後姿撮ってって言われたのは初めて」
ってちょっと半笑いでしたけどね・・・。
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2010月07月04日(日) ポーランド 海外｜ コメント(0)｜ トラックバック(0)
