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エステのプロ技術を養成する虎の穴 代表森柾秀美のコラム

コルレオーネのオリーヴ

私の出身地、香川県の県木は、オリーヴです。

d'olive

オリーヴといえば地中海が有名ですが、瀬戸内海は気候が似てますもんね。



弊社の近くの人気イタリアンのお店「コルレオーネ」のオリーヴは

おおぶりで、あっさりした塩漬けタイプです。



前菜が来る前のアミューズとして、ビールにすごく合います。

受講生の方に、おいしいお店を聞かれたときには、

ここ「コルレオーネ」を紹介しています。

コルレオーネ

ここの「しらすのピッツァ」は、絶品です!

DSC04201.jpg

「海老のシャンパンソースのパスタ」も、ざくざく海老が入っています。

DSC04216.jpg

「鹿肉のロースと」もクセになります。

DSC04239.jpg

受講前のランチにも、ここのパスタは是非おすすめです!

(水天宮前駅6番出口徒歩1分:03-3639-0107)



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